秋の味覚!!

干し柿づくり

年長さんが、渋柿を使って干し柿づくりをしました。


ピーラーを使って皮をむきます

指を切らないように真剣です!!


剥いた柿にヒモを付けて。


パキッと乾かすために、熱湯にほんの少し入れます。


あとは、寒い風と太陽の光で渋柿が甘くなるのを待ちます。

皮をむいた渋柿を少し食べてみました。
「うげっ 変な味!!(>_<)」と、なんともいえない渋み。

でも、できあがって食べた干し柿の甘いこと!!
みんな美味しくいただきました。

五感を通じて、自然のパワーを感じた子どもたちでした。